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Tee Pagode

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China Huangshan Mao Feng: Lang Xiang

 

Erstmals 1875 auf Geheiß eines englischen Händlers kultiviert, zählt diese Rarität zu den jüngsten chinesischen Teeentdeckungen. „Mao Feng“ bedeutet wörtlich übersetzt „haarige Spitzen“. Der Name erklärt sich durch die langen, spitzen Blätter und den silbrigen Flaum darauf. Geerntet werden nur die geschlossenen Triebe, welche aufgegossen keinesfalls bitter schmecken, sondern eine leicht rauchige, aber auch florale, fruchtige Note entfalten. Die klare und charmante Tassenfarbe in zartem Apricot unterstreicht die große Anmut dieses aromatischen Tees.

 

Menge:        12 - 15 g/l

Temperatur: 70 - 80 °C

Ziehdauer:    1,5 - 3 min.

19,60 €
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